olahan jagung manis
food

Olahan Jagung Manis Yang Gampang Dibuat

Jagung ini merupakan salah satu makanan yang kaya akan sumber karbohidrat selain nasi. Rasanya yang manis dan juga gurih membuat banyak orang yang menggemarinya. Biasanya kita hanya mengenal jagung yang diolah sebagai jagung bakar, namun ternyata selain dibuat menjadi jagung bakar, jagung ini juga bisa diolah menjadi bermacam-macam makanan yang lezat. Bagi Anda yang suka dengan masak dan suka ngemil, maka resep makanan berbahan dasar jagung ini Wajib Anda tahu dan Anda coba. Mari kita simak olahan jagung manis ini:

  • Bakwan Jagung

Cukup banyak kreasi makanan dari jagung dan yang satu ini merupakan makanan yang cukup populer, selain untuk lauk kreasi yang satu ini bisa juga untuk camilan.

  • Bolu Jagung

Bolu kukus jagung ini juga bisa sebagai alternatif cemilan yang sehat. Dengan cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, Anda bisa mencoba untuk membuat sendiri cemilan ini.

  • Talam Jagung

Talam jagung ini salah satu olahan jagung manis yang enak. Caranya adalah pertama, siapkan dulu takir yang terbuat dari daun pandan. Masukan semua bahan kecuali jagung ke dalam panci. Rebus dengan api sedang. Aduk-aduk, tunggu hingga mengental dan meletup. Terakhir, masukkan jagung manis dan aduk rata. Tunggu suhu panasnya hilang.segera masukan dalam takir.

  • Lepet Jagung

Kue lepet jagung terbuat dari bahan dasar jagung manis parut yang dicampur dengan sejumlah bahan lainnya, kemudian dikukus hingga matang.l

Yang membuat khas kue ini adalah penggunaan kulit jagung sebagai bahan pembungkusnya. Kue lepet jagung memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Tak heran jika kue ini menjadi salah satu jajanan favorit masyarakat.

  • Bubur Jagung

Cara membuat bubur jagung ini adalah blender butiran jagung bersama dengan tambahan sedikit santan (jangan terlalu halus). Kemudian masukkan sisa santan dan jagung hasil blenderan tadi dalam wajan, tambahkan juga daun pandan , garam dan kayu manis. Rebus adonan sampai mendidih sambil diaduk – aduk, terakhir kentalkan bubur jagung dengan tambahan larutan maizena. Jika sudah kelihatan matang, angkat.

  • Jasuke
Baca Juga :  Fungsi Serta Kegunaan Tepung Tapioka

Jasuke ini adalah makanan khas Jawa Barat yang sangat terkenal. Selain enak, makanan ini juga juga gampang untuk dibuat sehingga jasuke cocok untuk dijadikan camilan di saat bekerja atau duduk santai. BP- Guide akan memberikanmu resep jasuke lengkap dengan bahan dan cara yang cukup mudah. Jasuke paling pas disantap kala hangat, ya. Pilihan rasanya beragam sehingga kamu tinggal pilih mau yang mana. Dari rasa manis gurih jagung dan keju ditambah dengan perasa unik dari pedas hingga asin bikin kamu makin betah deh ngemilin Jasuke.

Umumnya, banyak orang memang lebih suka membeli makanan camilan untuk sore hari. Ini mungkin karena seharian sudah lelah beraktivitas di luar. Namun, ada kok makanan yang tak ribet buatnya. Jasuke ini selain bisa beli pada abang jualan yang lewat juga bisa dengan mudah dibuat sendiri. Bahannya tak sulit ditemukan dan membuatnya juga tinggal campur saja.

Jika Anda ingin membuat Resep jasuke ini caranya sangat gampang sekali. Cukup Anda siapkan  500 gr jagung manis, secukupnya air, susu kental manis secukupnya dan keju parut seukupnya. Cara membuatnya adalah bersihkan jagung lalu pipil dan kukus 15 menit hingga empuk. Jika sudah siap silakan letakkan di mangkuk saji lalu tuangi susu kental manis kemudian taburi parutan keju dan Jasuke manis siap disajikan.